不二製油株式会社は、1950年に大阪で創業し、「食の素材の可能性を追求し、食の歓びと健康に貢献」するため、創業当時よりたゆまぬ革新と挑戦を続けてきました。パーム・大豆などの植物性素材の持つチカラを生かした＜植物油脂＞＜業務用チョコレート＞＜乳化･発酵素材＞＜大豆加工素材＞の４事業を展開。食品メーカーや、パン・洋菓子店などに向けたBtoBの事業を世界14ヶ国で運営し、世界のおいしさと健康に貢献しています。